Bar u Daniela

„Bar u Daniela” w Baninie to lokal, który łączy charakter osiedlowego baru z rozbudowaną ofertą restauracyjną. Goście przyjeżdżają tu głównie na pizzę, domowe obiady i szybkie lunche. W opiniach regularnie pojawiają się informacje o dużych porcjach, przystępnych cenach i swobodnej atmosferze. To miejsce wybierają zarówno mieszkańcy okolicy, jak i osoby przejeżdżające przez Kaszuby w stronę Trójmiasta.

Bar u Daniela działa w Baninie przy ul. Lotniczej 34 od 2002 roku – zaczął od małej budki z przekąskami, a dziś to jeden z najbardziej rozpoznawalnych lokali w gminie Żukowo.

Lokal prowadzony jest w stylu rodzinnym, z kuchnią opartą na własnych przepisach i wyraźnym naciskiem na jakość składników. W menu pojawiają się dania kuchni regionalnej, w tym śledź po banińsku i dania kaszubskie, ryby, pierogi, makarony oraz popularne autorskie Kubełki Daniela. To nie jest lokal dla kogoś, kto szuka minimalistycznych porcji, tutaj talerze wychodzą z kuchni solidnie zastawione.

Duże porcje i kaszubskie dania

W przeciwieństwie do wielu nowoczesnych restauracji na Kaszubach Bar u Daniela nie stawia na formalny klimat ani wyszukane degustacyjne menu. Tutaj najważniejsze są sycące porcje, konkretne smaki i szybka obsługa.

Największą popularnością cieszy się pizza. Goście często chwalą dużą ilość sera, wyraziste dodatki i korzystny stosunek ceny do wielkości porcji.

Dla miłośników grilla dostępne są wyroby z rusztu, dania z wieprzowiny i Zestawy Pasibrzucha, a menu uzupełniają pożywne zupy. Klienci w opiniach szczególnie wyróżniają barszcz, chłodnik podawany latem, karkówkę i ryby. Wielokrotnie powtarza się komentarz: „jeszcze nigdzie nie najadłam się tak za taką cenę". Rozmiar porcji jest jednym z najczęściej przywoływanych atutów tego lokalu.

Menu w barze u Daniela. Co wybrać?

Karta dań jest tu wyjątkowo obszerna jak na lokal tej wielkości. Sekcja dań regionalnych obejmuje śledzia po banińsku, danie kaszubskie z plackami ziemniaczanymi zapiekanymi z boczkiem i cebulą, oraz „gosposię” – jajka sadzone z ziemniakami w talarkach i maślanką. Miłośnicy tradycyjnej kuchni polskiej znajdą żurek, flaki, barszcz z kołdunami i pierogi lepione na miejscu w kilku wariantach, łącznie ze słodkimi (z truskawkami czy gruszką i serem mascarpone).

Osobną, rozbudowaną częścią menu jest pizza. Ponad trzydzieści kompozycji, od klasycznego margherita po autorskie kompozycje takie jak „Banińska”, „Żukowska” czy „Daniela”, każda dostępna w dwóch rozmiarach: 30 i 60 centymetrów średnicy. W piątki na pizzę 30 cm obowiązuje rabat 10%, co dla mieszkańców okolicznych miejscowości jest stałym punktem tygodniowego jadłospisu. Dopełnieniem karty są dania obiadowe z drobiu, wieprzowiny i ryb (pstrąg, łosoś, dorsz), kebaby, burgery, makarony, sałatki oraz osobne menu śniadaniowe z jajecznicą i kiełbasą z cebulą.

Do większości dań obiadowych można wybrać dodatek: frytki, ziemniaki z wody lub z patelni, ryż, kaszę, kluski śląskie, talarki lub purée z surówkami – co jest praktyczną informacją dla gości preferujących konkretne rozwiązania dietetyczne.

Gdzie zjeść w Baninie?

Dużym atutem jest lokalizacja. Banino znajduje się blisko obwodnicy Trójmiasta i lotniska w Gdańsku, dlatego restauracja "u Daniela" bywa wygodnym przystankiem dla turystów jadących dalej na Kaszuby. Przy barze dostępny jest bezpłatny parking – zarówno na terenie obiektu, jak i przy ulicy. Dla turystów poruszających się samochodem po Kaszubach to wygodny przystanek bez konieczności szukania miejsca w zatłoczonych lokalizacjach.

Jedzenie na Kaszubach nie musi oznaczać wyłącznie tradycyjnej kuchni.

Oferta Baru u Daniela jest znacznie szersza niż kuchnia regionalna. Oprócz kaszubskich smaków można zamówić makarony, dania z grilla, sałatki, burgery, kebab, zapiekanki oraz autorskie Kubełki Daniela. Dostępne są również propozycje dla dzieci, w tym nuggetsy z frytkami i surówką oraz zestaw z solą panierowaną.

Na miejscu można też zjeść śniadanie. Lokal rozpoczyna działalność o godzinie 10:00, a w menu znajdują się między innymi jajecznica, jajka sadzone i kiełbasa z cebulą.

Jedzenie na wynos i z dowozem.

Bar u Daniela prowadzi dowóz jedzenia do kilkudziesięciu miejscowości gminy Żukowo oraz sąsiadujących dzielnic Gdańska w rejonie lotniska, między innymi do Bysewa, Dąbrowy, Borowca, Rębiechowa, Miszewa, Żukowa, Chwaszczyna, Osowy, Matarni i Klukowa. Minimalna kwota zamówienia z dowozem wynosi 35 zł, a zamówienia przyjmowane są do godziny 20:30. Przy zamówieniu powyżej 100 zł do dowozu dołączany jest litr soku gratis, a stali klienci zbierający ulotki dowozowe mogą wymienić 15 sztuk na pizzę do 35 zł za darmo.

Nowość obok lokalu: Catering u Daniela

Obok Baru u Daniela został również otwarty sklep firmowy GS Żukowo i „Catering u Daniela”. To dodatkowa opcja dla osób, które zamiast wizyty w restauracji chcą zabrać przygotowane jedzenie, mięso, wędliny, czy pieczywo ze sobą. Spróbujcie też kurczaka z grilla. Warto sprawdzić aktualną ofertę sklepu bezpośrednio na miejscu, ponieważ dostępny asortyment może się zmieniać. Czynne od poniedziałku do soboty w godzinach od 7 do 18.

Domowa atmosfera w barze "U Daniela"

Bar u Daniela nie udaje czegoś, czym nie jest. Wnętrze ma swobodny, sąsiedzki charakter, wpadają tu zarówno pracownicy sąsiednich firm na szybki lunch, rodziny z dziećmi, jak i fani włoskiej pizzy. To przestrzeń bez ceremoniału, gdzie liczy się talerz, a nie wystrój. Klimat jest roboczy i serdeczny zarazem – charakterystyczny dla kaszubskiej, mniej turystycznej gastronomii.

Bar u Daniela oferuje jedzenie na miejscu, dowóz oraz odbiór własny. Na gości czeka ogródek, a dla dzieci plac zabaw. Lokal organizuje także komunie, chrzciny, urodziny i inne imprezy okolicznościowe. Sala bankietowa może pomieścić około 80 osób. Dzięki temu miejsce działa nie tylko jako punkt obiadowy, ale również lokal eventowy dla mieszkańców regionu.